Loin des hôtels luxueux sans âme qui semblent tous être des copies de la même copie, il existe à New York des établissements au charme unique et à l'élégance vraie. Ils vous immergent dans un monde de raffinement et de sophistication, où chaque détail a été pensé pour transformer votre séjour en une expérience inoubliable. Découvrez ci-dessous cinq de ces hôtels de caractère, oscillant entre faste discret et esprit bohème, mais toujours avec comme ligne directrice le luxe sans concession.
Casa Cipriani, pour un séjour les pieds dans l'eau
Établi dans le quartier de Lower Manhattan, Casa Cipriani est insolite grâce à son emplacement au bord de l'eau. Il est en effet niché au troisième et quatrième étage du Battery Maritime Building, un terminal de ferry situé à la pointe sud de l'île de Manhattan. Construit en 1909, ce terminal est toujours en activité, mais ne dérange en rien le luxe de l'établissement 5 étoiles, au contraire : son architecture, dans la plus pure tradition Beaux-Arts, renforce le charme véhiculé par Casa Cipriani. C'est d'ailleurs une chose que l'hôtel a bien comprise, preuve en est l'entrée de son hall qu'il a très bien su mettre en valeur en y accrochant son enseigne en lettres rétros.
Sur la terrasse de l'hôtel Casa Cipriani - Photo : casaciprianinewyork.com
Inauguré en août 2021, Casa Cipriani compte 47 chambres cosy aux inspirations italiennes rétro-chics, ramenant à l'atmosphère du New York des années 1920 et 1930. Un mélange de style Art déco et de Streamline, rappelant l'âge d'or des croisières transatlantiques. Les chambres sont spacieuses, élégantes et dotées de grandes fenêtres offrant des vues spectaculaires.
La suite Verrazzano avec terrasse
Les suites les plus prisées sont en outre celles offrant une vue époustouflante sur l'Upper bay, avec la Statue de la Liberté se détachant sur le New Jersey au loin, ou encore, celles donnant, à l'est, sur le pont de Brooklyn. Impeccables et luxueuses, ces suites reflètent, tout comme le reste des commodités de l'hôtel d'ailleurs, une identité propre et s'imbriquent parfaitement dans les colonnes et les murs centenaires des lieux.
Enfin, accueillant également un club privé à qui le cinquième étage et le futur rooftop sont réservés, Casa Cipriani attire une clientèle exclusive, incluant des personnalités du monde des affaires ou encore du divertissement comme la chanteuse Taylor Swift. Ils y apprécient la confidentialité et le service exceptionnel de l'établissement. Cochant ainsi toutes les bonnes cases, l'hôtel a été récompensé par le Guide rouge en 2024 avec 3 Clefs Michelin, l'équivalent de 3 étoiles pour un chef cuisinier.
The Bowery Hotel, le luxe en mode rétro
Installé dans le Lower East Side, sur la rue Bowery, The Bowery Hotel a pris le parti de s'installer dans un quartier historiquement "pauvre" de Manhattan. Dans l'une de ses significations dans la langue anglaise d'ailleurs, "bowery" désigne une rue malfamée, connue pour n'être fréquentée que par des sans-abris et autres parias, et où l'on trouve des hôtels horriblement bon marché. Mieux, c'est littéralement cette rue Bowery du Lower East side qui a donné au mot cette signification. Avouez qu'il y a mieux pour baptiser un hôtel de luxe. Et pourtant...
Le lobby feutré du Bowery Hotel - Photo : theboweryhotel.com
C'est vrai, il faut l'admettre, la sinistre Bowery de la fin des années 1800 et début 1900 n'est plus. C'est aujourd'hui un quartier vivant qui se gentrifie doucement depuis les années 1980. Malgré tout, la zone a conservé plusieurs magasins vintages, quelques petites librairies indépendantes ainsi que beaucoup de ses endroits authentiques qui, chacun le sait, font l'âme d'un quartier. L'hôtel reflète alors cet esprit bohème, simple au premier abord, mais étrangement recherché quand on s'y intéresse de près.
La chambre Deluxe Queen et sa vue imprenable sur Manhattan
Les chambres, par exemple, sont décorées dans un style minimaliste, mais néanmoins luxueux, aux accents vintage avec leurs draps fins ainsi que leurs tapis turcs au ton neutre et aux motifs rétro. Dans ses 17 étages, The Bowery Hotel cache d'ailleurs tant des "chambrettes" de 23 m² au charme délicieusement suranné qu'un double studio de 60 m², ou encore un penthouse avec terrasse offrant un total de 116 m².
Impossible, enfin, de parler de cet hôtel sans citer son lobby hors norme à l'atmosphère unique. Il y flotte une ambiance feutrée du vieux New York des années 1800 avec cheminée victorienne imposante, fauteuils en cuir d'époque, ainsi que boiseries aux murs et au plafond. Tout un monde en soi.
The Beekman : une ambiance sombre et lumineuse à la fois
Voici un joyau contemporain à l'architecture intérieure recherchée. Sa caractéristique principale est un grand puits de lumière qui s'élève sur neuf étages jusqu'à une magnifique verrière sur le toit. À chaque étage, un balcon richement décoré de mosaïques et de garde-fous en fer forgé vient souligner ce magnifique atrium.
Sur le toit de l'hôtel Beekman - Photo : thebeekman.com
"The Beekman, a Thompson Hotel", de son nom complet, est situé au 5 Beekman Street, un bâtiment historique du Financial District de New York qui a été achevé en 1883 (l'un des plus anciens buildings de la ville). Ce chef-d'œuvre de l'ère victorienne a été restauré et a rouvert en 2016 pour retrouver son éclat d'origine après avoir été abandonné pendant 15 ans. Le résultat est un mélange de modernité et de néo-classicisme avec des espaces communs ornés de tapis persans, de boiseries raffinées et de meubles en cuir.
L'atmosphère qui en résulte plonge les visiteurs dans une autre époque avec une particularité : la pénombre y est omniprésente. Il est en effet opportun de souligner que le hall et l'atrium de l'hôtel ont été inspirés par le travail de Ralph Emerson ainsi que d'Edgar Allan Poe, écrivain dont le cynisme et même le sinistre des œuvres n'est plus à présenter. Soyez donc prévenu : le clair-obscur dérangeant, voire inquiétant des espaces communs de The Beekman est voulu. Délice suprême, l'hôtel a même le bon goût d'accrocher un peu partout des portraits de l'auteur.
Une suite de l'hôtel Beekman
En contraste, les chambres et les suites sont très lumineuses et d'une contemporanéité presque ordinaire. Ne vous y trompez cependant pas : le luxe est bien présent, il n'est tout simplement pas ostentatoire. Cela se ressent notamment dans la qualité des fournitures et le soin porté aux détails. Les chambres sont ainsi spacieuses et séduisent par leurs grandes fenêtres ainsi que par le blanc presque clinique des murs et des lits. Têtes de lit en cuir, armoires sur mesure et salles de bains en marbre de Carrare (encore du blanc) achèveront de convaincre les sceptiques du faste dont The Beekman peut faire preuve.
The Beekman a été récompensé par une Clef du Guide Michelin.
Aman New York, le luxe zen
L'hôtel Aman New York, situé dans le quartier prestigieux de Midtown, propose une retraite au croisement de l'Orient et de l'Occident sans quitter les gratte-ciels de la Grosse Pomme. Inauguré en 2022 dans l'iconique Crown Building, un immeuble de 25 étages achevé en 1921, cet hôtel fusionne les genres grâce à la patte de l'architecte belge Jean-Michel Gathy, spécialiste de l'hôtellerie de luxe. Grâce à lui, l'hôtel arrive à mêler l'élégance venue d'Asie avec l'opulence new-yorkaise, créant ainsi une ambiance zen dans un cadre luxueux.
Une chambre de l'hôtel Aman New York - Photo : aman.com
Aman New York n'a pas de simples chambres et ne propose que des suites spacieuses à ses clients. Chacune d'elles possède par ailleurs, chose très rare, sa propre cheminée. Elles proposent aussi chacune une vue quasiment panoramique sur la ville que la situation de l'hôtel, au carrefour de la 57e rue et de la célébrissime 5e Avenue, rend tout simplement magique.
Si une suite ne suffit pas (elles font entre 90 et 259 m² tout de même), l'établissement propose également des appartements allant de 107 à 415 m² avec cuisine équipée, salle à manger et accès dédié via des ascenseurs privés.
Le spa de l'hôtel Aman New York
Tout d'ocre vêtus et d'inspiration japonaise, les intérieurs de l'hôtel respirent l'équilibre et le raffinement. Aussi sublimes soient-ils toutefois, le véritable joyau du Aman New York est ailleurs : son spa, ou plutôt ses deux spas. S'étendant sur trois étages, ils portent aux nues la notion de bien-être avec différentes salles de massage, une piscine chauffée de 20 mètres, sept salles de soins, un sauna baia et un hammam, ou encore une chambre de cryothérapie. Un havre de paix insoupçonné de 2 300 m² nichés en plein cœur de la ville ! Les inspecteurs du Guide Michelin ne s'y sont du reste pas trompés et ont récompensé l'intensité de l'expérience proposée par l'hôtel Aman New York avec 3 Clefs.
The Lowell Hotel, la force tranquille
Situé dans l'élégant Upper East Side, The Lowell Hotel est un 5 étoiles de 17 étages construit en 1927. Il se trouve dans une rue paisible et est idéalement placé dans la ville de New York : à moins de 40 mètres de la fameuse Madison Avenue et de ses maisons de couture, à moins de 200 mètres de la 5e Avenue, et à moins de 350 mètres de Central Park et de ses écureuils.
Le lobby du Lowell Hotel - Photo : lowellhotel.com
Ce bâtiment à la façade typiquement new-yorkaise a su conserver son charme d'antan, en faisant le choix d'un intérieur néo-classique alliant sophistication et lignes contemporaines. L'atmosphère y est discrète, quasiment résidentielle et l'on s'y sent soit rapidement comme à la maison, soit comme si l'on était entré par effraction chez quelqu'un.
Les chambres et les suites de l'établissement, dont certaines sont dotées de terrasses privées avec vue sur les rues arborées, sont décorées avec un soin méticuleux, mêlant tissus luxueux, têtes de lit en satin, mobiliers antiques et œuvres d'art choisis avec goût (des originaux, s'il vous plaît).
Une suite chaleureuse du Lowell Hotel
Et que dire du penthouse de 279 m² très simple dans son agencement, mais néanmoins ultra-raffiné, entre sa cheminée fonctionnelle d'origine, ses baignoires en marbre et surtout ses 4 terrasses qui offrent aux occupants une vue panoramique époustouflante sur tout Manhattan. Au Lowell Hotel, le luxe est discret, mais il n'en est pas moins partout, jusque dans le panorama !
