Ouvert le 15 juillet 2024, l'hôtel "Les Lumières" possède un voisin des plus prestigieux : le château de Versailles. Pour lui faire honneur, il revêt ses plus beaux apparats, avec des chambres aux noms évocateurs – Les Savants, les Explorateurs, Les Plumes –, un majestueux café, une décoration digne des plus grands palais et une qualité de service qui saura répondre aux attentes des plus exigeants. Découvrons ce lieu élégant, qui nous ramène, le temps d'un séjour, à la période des Lumières.
Du luxe contemporain dans des bâtiments historiques
L'hôtel 5 étoiles "Les Lumières " a été aménagé par l'architecte Didier Benderli, qui a uni deux pavillons historiques de Paris : le Pavillon Gramont (XVIIe siècle) et le Pavillon Villacerf (XIXe siècle), ancien Hôtel de France, tous deux classés Monuments historiques depuis le début du XXe siècle.
Après 3 années de rénovation, cet hôtel de grand luxe estampillé "Relais et Châteaux" a ouvert ses portes en juillet 2024. Les éléments utilisés pour la décoration, notamment du marbre noir, des longs rideaux épais ou des lustres de cristal, pourraient avoir leur place au sein du somptueux château de Versailles. Mais une touche contemporaine, avec des plantes vertes, l'usage de formes arrondies pour certains mobiliers et des structures métalliques dans les parties communes, permet de faire la jonction entre deux époques.
L'établissement propose 31 chambres – simples, suites ou chambres communicantes – pour un tarif de base qui oscille autour des 300 euros la nuit. Les plus grandes, à destination des familles, peuvent atteindre 69 m² et sont équipées de lits King-Size, pour bien récupérer après une visite du palais et de ses jardins à la française.
La Junior Suite de l'hôtel Les Lumières à Versailles
Le meilleur de l'art culinaire français
Quand on pense à Versailles, on imagine sans mal le Roi et ses courtisans, les fêtes costumées et les grands banquets organisés pour le plaisir des convives. À travers une célébration de l'art culinaire à la française, l'hôtel "Les Lumières" cherche à offrir à sa clientèle une expérience inoubliable qui témoignerait de ce savoir-faire mondialement reconnu.
Le café "Pierre Hermé", du nom de l'un des plus grands pâtissiers du monde, connu pour ses macarons de luxe et qui a préparé le dessert pour le dîner en l'honneur du Roi Charles III en 2023, autorise les visiteurs à goûter à de la haute pâtisserie. Ils prendront place au premier étage de l'hôtel, dans un salon doté d'un comptoir en chêne massif et d'une hauteur de plafond de six mètres, pour faire leur choix sur une carte sucrée-salée imaginée par le chef.
Le "Bar des Philosophes" accueille celles et ceux qui veulent débattre des choses du monde en dégustant l'un des grands crus affichés au menu, une coupe de champagne ou un cocktail signature de l'établissement. Des mocktails, des cafés, des thés très raffinés et un grand choix de spiritueux sont également disponibles.
Enfin, "La Table des Lumières" a la charge de ravir les papilles des plus gourmets, sous la direction du chef Erwan Le Thomas qui s'évertue à proposer une cuisine moderne et savoureuse, pour rendre « un hommage à la qualité, à la simplicité sublimée, à l'excellence du goût », selon ses propres mots. Des terrines de légumes aux rillettes de lapin, du filet de bœuf Wagyu au Saint-Pierre poché, jusqu'à son plateau de fromages de saison et ses jolis desserts, on ne peut qu'avoir l'eau à la bouche.
Des expériences inspirantes conçues pour le bien-être
Présenté comme un voyage vers le bien-être, un séjour à l'hôtel "Les Lumières" de Versailles sera complété par un ensemble d'expériences sensorielles. Parmi les idées à retenir, on note la Boîte à téléphone, pour se déconnecter totalement durant quelques heures, la Boîte à méditation ou le Carnet de gratitude dans la chambre, qui sont présentés comme des invitations à l'éveil et à la pleine conscience.
On retrouve bien sûr un SPA avec sauna et hammam, proposant une multitude de soins, une Dream Machine pour des séances d'auto-hypnose, un espace fitness et une tisanerie, pour de douces pauses en accord avec la philosophie de l'hôtel.
Pour ceux qui le souhaitent, des visites du château de Versailles et de ses environs, sur mesure, exclusives et parfois insolites, peuvent être organisées sur demande, pour parfaire un séjour frôlant déjà la perfection.
