Qui n'a jamais rêvé d'une escapade romantique au cœur d'une ville historique, où chaque ruelle semble sortie d'un conte ? C'est ce que promet d'offrir Bruges, la capitale de la Flandre-Occidentale. Avec ses canaux tranquilles, ses maisons à pignons et son riche héritage artistique, elle incarne le charme discret et raffiné d'une ville romantique. Parfaite en toute saison, la ville dévoile un visage encore plus séduisant à la mi-saison, lorsque les foules se font rares et que l'on peut savourer pleinement son atmosphère feutrée. Un week-end à Bruges promet d'être aussi doux que dépaysant.
Un joyau médiéval préservé
Située au nord-ouest de la Belgique, Bruges est souvent surnommée "la Venise du Nord" grâce à ses innombrables canaux et à ses ponts de pierre créant un décor de carte postale. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la vieille ville a su préserver son caractère d'antan, avec ses façades en briques rouges, ses places animées et ses beffrois majestueux.
Dès votre arrivée dans la ville, le charme opère. L'ambiance est feutrée, presque hors du temps. On déambule dans les ruelles pavées, entre échoppes de dentelles, salons de thé et maisons flamandes à pignons pointus.
Balade romantique au fil des canaux
La ville de Bruges présente un autre atout : les canaux. Impossible de la visiter sans faire un tour en bateau. Ces petites embarcations sillonnent les canaux paisibles et offrent un point de vue unique sur la ville. Les reflets des bâtiments dans l'eau, les saules pleureurs et les cygnes donnent à la promenade une dimension presque magique.
Une balade sur les canaux de la ville de Bruges - Photo : Dimitris Vetsikas / Pixabay
Si vous préférez rester sur la terre ferme, les berges du canal Dijver sont idéales pour une promenade à pied ou à vélo. L'ambiance y est particulièrement douce en fin de journée, lorsque les façades se teintent d'or sous la lumière rasante.
Chocolats et douceurs belges
Bruges est aussi un paradis pour les gourmands. La ville compte plus de cinquante chocolateries artisanales. Pralines, truffes, tablettes… chaque boutique rivalise de créativité. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez même visiter le musée du chocolat, Choco-Story, pour découvrir l'histoire de cette spécialité belge.
En plus des chocolats, la ville de Bruges est aussi connue pour ses autres spécialités, dont les gaufres croustillantes servies avec un voile de sucre glace et les frites dorées accompagnées de sauces maison. Sans oublier les bières locales, à savourer dans un estaminet traditionnel, à l'abri d'un patio fleuri ou près d'une cheminée ancienne.
Hôtels de charme et atmosphère feutrée
Pour profiter pleinement de l'ambiance romantique de Bruges, il est conseillé de choisir un hébergement en hauteur. La ville regorge de petits hôtels nichés dans d'anciennes demeures, avec boiseries anciennes, tapisseries murales et vues sur les canaux. Ces adresses discrètes, souvent à taille humaine, offrent un service soigné et une véritable expérience immersive dans le charme flamand.
Une rue animée de Bruges, en Belgique - Photo : Dimitris Vetsikas / Pixabay
L'art des carillons
Le beffroi de Bruges, haut de 83 mètres, domine la Grand-Place et offre une vue imprenable sur toute la ville. Ses carillons, joués à la main, résonnent à travers les rues de la ville et confirment son atmosphère si particulière.
Bruges est aussi un haut lieu de l'art flamand. Les musées Groeninge et Gruuthuse, par exemple, abritent des œuvres de maîtres comme Van Eyck ou Memling. Une richesse artistique qui témoigne du passé prospère de la cité.
